Официальный дилер
в России
в России
Холодильник для колбасных изделий CS107 Salami (со стеклянной дверью)
245 565 ₽ / шт.
В наличии
Холодильный шкаф для колбасных изделий CS107-Salami создает необходимые условия для всех этапов приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Такие процессы, как осадка, созревание, сушка требуют поддержания различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения.
CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать все параметры, необходимые для каждой фазы, гарантируя получение салями и мясных деликатесов высокого качества, богатого вкуса и насыщенного аромата.
Холодильная система с деликатным обдувом содержимого, ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов.
Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки).
Модель
CS107 Salami (со стеклянной дверью)
Объём, л
700
Температурный режим, °С
-2…+30
Система электропитания, В/Гц
230/50
Температура окружающей среды, *С
до +40
Материал обшивок корпуса снаружи
нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
Материал обшивок корпуса изнутри
нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм
43
Тип охлаждения
динамический с мягким обдувом без заветривания
Хладагент
R134a
Потребляемая мощность , Вт, не более
при охлаждении 500 / при нагреве 900
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч , не более
8
Педаль
+
Подсветка
вертикальная
Вес нетто, кг
160
Вес брутто, кг
190
Габаритные размеры, мм
697х1005х1960
Габаритные размеры в упаковке, мм
790х1080х2125